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Fiona Keimeier
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Nachrichten aus Paderborn und Höxter

Bad Driburg lockt feine Gaumen

Gänseleber mit Feigentarte und Macadamiaschaum oder Rehrücken im Strudelblatt mit Steinpilzen: Solche Köstlichkeiten werden demnächst im Gräflichen Parkhotel in Bad Driburg serviert. Dort macht ab dem 20. September eine Woche lang das erste Westfalen Gourmetfestival Station. Unter anderem werden Fernsehköchin Sarah Wiener und Sternekoch Stefan Hermann die Gäste in Bad Driburg verwöhnen. Organisator Marcus Besler erzählt, wie er auf die Idee für das Westfalen Gourmetfestival gekommen ist: