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Verena Hagemeier
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Nachrichten aus Paderborn und Höxter

Bäckereien im Hochstift unter Druck

Die immer längeren Laden-Öffnungszeiten setzen die Bäckereien im Hochstift teilweise unter starken Druck. Sie werden gezwungen, noch spätabends Kuchen in den Regalen zu haben, obwohl das dann keiner mehr kauft. Junior-Chef Dirk Lange von der Bäckerei Lange in Salzkotten spricht von einem „Riesenproblem". Radio Hochstift-Reporterin Sylvia Homann: