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Sinah Donhauser
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Nachrichten aus Paderborn und Höxter

Bauern mit Spargelzeit zufrieden

Die Spargelbauern im Hochstift ziehen in diesem Jahr insgesamt eine positive Bilanz. Nach den warmen Temperaturen Ende März hatten die Landwirte etwas früher mit der Ernte begonnen als sonst.
In der Kältephase im April gab es dann kleinere Engpässe. Wie eine Radio Hochstift-Blitzumfrage ergab, war besonders die Ernte in den letzten Wochen dann aber insgesamt zufriedenstellend.
Der Preis lag im Schnitt bei neun Euro pro Kilo.
Die Spargelzeit endete traditionell mit dem Johannistag am Samstag.