Selbst die routiniertesten Bauern im Hochstift machen im Moment völlig ungewohnte Erfahrungen. In den Kreisen Paderborn und Höxter hat der Winter selten so lange auf sich warten lassen. Der Vorsitzende des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Höxter-Warburg, Werner Menne, erklärt, dass durch die milden Temperaturen das Wintergetreide und der Raps schon überwachsen sind. Die Aussaaten brauchen laut Menne dringend niedrigere Temperaturen und könnten leichten Frost vertragen. Ein zu harter Kälteeinbruch dagegen könnte die Pflanzen jetzt kaputt machen. Im Hochstift bauen rund 3.000 Landwirte Wintergetreide und Raps an.