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Kai Klüting
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Nachrichten aus Paderborn und Höxter

Borchener Mallinckrodthof: Café, Restaurant, Biergarten

Die Gemeinde Borchen hat einen neuen Pächter für die Gastronomie im Mallinckrodthof gefunden. André Cramer, Betreiber des Paderborner Ratskellers, wird im Sommer dort ein Café/Restaurant eröffnen. Bis dahin stehen umfangreiche Bauarbeiten an. Die Gemeinde Borchen investiert rund 450.000 Euro, um das Gebäude barrierefrei zu gestalten. Der neue Pächter will künftig fast an allen Tagen Service bis 21:30 Uhr bieten, außerdem soll im Sommer ein Biergarten mit 60 Plätzen entstehen.

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