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Nachrichten aus Paderborn und Höxter

Der Duft von Käse

Schmackhafte Käsevariationen aus ganz Europa – das gab es am Wochenende beim 7. Deutschen Käsemarkt in Nieheim. Insgesamt kamen 75 Aussteller, die zusammen rund 500 verschiedene Käse-Sorten anboten. Herzstück des Marktes ist jedes Mal der Raum des Geschmacks, wo die Besucher alle Sorten probieren konnten. Nebenbei wurde ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm mit Kleinkünstlern und Straßenmusikanten geboten. Tourismusamtsleiter Olaf Klarholt zog Im Radio Hochstift-Interview Bilanz: