Das Paderborner Restaurant Fiftytwo hat Besuch von den Fernsehköchen Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska bekommen. Die drei waren für die Fernsehsendung „Die Küchenchefs“ in dem amerikanischen Restaurant, um ihm auf die Beine zu helfen. Dabei wurde eine komplett neue Speisekarte erstellt. Statt typisch amerikanischer Kost wie Burger und Pommes, gibt es nun Kreolische Küche aus New Orleans. Die Ideen der drei Küchenchefs entstehen immer ganz spontan, sagt Sternekoch Ralf Zacherl: