Woran erkenne ich reife Äpfel, wie lagere ich sie am besten und welche regionalen Sorten gibt es? Radio Hochstift informiert Sie heute ausführlich über alles, was Sie zum Thema Äpfel wissen müssen. Mit der Ernte im Hochstift sind viele Bauern in diesem Jahr nicht so richtig zufrieden. Einige Betriebe gehen von bis zu 40 Prozent weniger Früchten aus. Der Höxteraner Unternehmer Klaus Wittrock dagegen rechnet mit einer Ernte auf Vorjahresniveau, obwohl auch er Probleme mit Schädlingen und Würmern hatte, die sich bei der feuchten Witterung besonders wohl fühlten.