Die Bier-Produzenten im Hochstift sind mit dem Verlauf des Jahres bislang mehr oder weniger zufrieden. Die Warburger Brauerei hat den Marktdruck zwar zu spüren bekommen, der Absatz ist trotzdem von Quartal zu Quartal leicht gestiegen. Besonders gut hat sich das Warburger Export-Bier verkauft, das wieder ins Programm aufgenommen wurde. Auch die Warsteiner Brauerei spricht von einem insgesamt rückläufigen Geschäft – gerade das Paderborner Bier verkaufte sich aber besser als sonst. Bei der Brauerei in Brakel-Rheder ging der Absatz entsprechend dem Bundestrend leicht zurück.