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Nachrichten aus Paderborn und Höxter

Kein Godelheimer Spargel mehr

In Höxter-Godelheim ist eine Ära zu Ende gegangen: nach rund 30 Jahren wird es künftig keinen Godelheimer Spargel mehr geben. Wie eine Zeitung berichtet, hat der bisherige Pächter den Anbau aufgegeben. Die Besitzerin fand für die acht Hektar großen Felder keinen neuen Spargelbauern.
Der neue Pächter pflügte die Flächen mit den charakteristischen Dämmen vor einigen Tagen unter. Kenner schätzten Godelheimer Spargel als qualitativ besonders gut.