Die Kreisveterinärämter im Hochstift beruhigen die Verbraucher. Auf Nachfrage von Radio Hochstift sagten beide Behörden, es gebe in unseren Kreisen weiterhin keine Verdachtsfälle oder Anhaltspunkte für heimlich untergemischtes Pferdefleisch. Die Kontrolleure achten bei ihrer Routinearbeit darauf, ob der Handel alle bekannten Produkte mit nicht-deklariertem Pferdefleisch aus den Kühltruhen entfernt hat. Spezielle Kontrollen ohne konkrete Hinweise machen sie aber nicht - das sei wie die „Suche nach der Nadel im Heuhaufen.“