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Nachrichten aus Paderborn und Höxter

Landwirtschaft entspannt sich

Die Landwirte im Hochstift hoffen auf einen kalten und schneereichen Winter. Einige Wintergetreidesorten wie Weizen und Gerste brauchen zum Beispiel Minustemperaturen. Die kalten Werte töten auch Insekten ab. Mit viel Schnee könnten sich auch die Reserven im Grundwasser wieder auffüllen. Außerdem fällt die diesjährige Zuckerrübenernte in den Kreisen Paderborn und Höxter bisher ganz gut aus: es sind zwar weniger Rüben, die sind aber so süß wie selten.