Im laufenden Dioxin-Skandal fordert der Bio-Bauer Jörg Simon aus Büren-Hegensdorf ein Umdenken der Verbraucher. Die Hauptsache-Billig-Mentalität verursache einen enormen Preisdruck in der Lebensmittelbranche. Jeder müsse sich die Frage stellen, was ihm gesundes Essen wert ist. Dass das 14-Punkte-Papier von Bundeslandwirtschaftsministerin Aigner den Kunden nachhaltig vor solchen Skandalen schütze, bezweifelt der 38-jährige Schweinezüchter. Ähnliche Maßnahmen nach vergleichsweisen Vorfällen der letzten Jahre hätten auch nicht den gewünschten Erfolg gehabt. Jörg Simon sagte zu Radio Hochstift: