Beim Libori-Auftakt in Paderborn wurde vor allem die Premiere der Plaza Europa mit Spannung erwartet. Der Nachfolger des Petit Paris am Theodorianum war gut gefüllt. Den Besuchern werden Leckereien aus sechs Mittelmeer-Ländern in handbemalten Pagoden angeboten. Maximal 1.000 Gäste haben zeitgleich Platz. Radio Hochstift hat sich umgehört, und viele Besucher urteilten positiv über die neue Schlemmermeile. Einige fanden das neue Ambiente allerdings auch gewöhnungsbedürftig. Wenn es abends dunkel wird, gibt es eine aufwendige Lichtshow am Turm des Theodorianums.