Die Lebensmittelskandale um Pferdefleisch und falsche Bio-Eier verunsichern viele Verbraucher im Hochstift. Allein im Kreis Paderborn gibt es 30 Legehennen-Betriebe mit rund 300.000 Tieren. Dass dort jedes Ei richtig gekennzeichnet wird, kann Kreisverterinär Klaus Bornhorst nicht versprechen. Allerdings gäbe es auch keine Anhaltspunkte für Betrug. Mehr Kontrollen hält Bornhorst im Radio Hochstift-Gespräch für undurchführbar und auch unnötig: