In Salzkotten ist der Grundstein für die neue Mensa am Schulzentrum gelegt worden. Bis Juni nächsten Jahres werden rund zweieinhalb Millionen Euro verbaut. Rund 350 Schüler sollen dort später zeitgleich essen können. Das Essen selbst soll gekühlt angeliefert und dann vor Ort zubereitet werden. Die Stadt Salzkotten hat aber so geplant, dass ein komplette Küche nachgerüstet werden kann.