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Nachrichten aus Paderborn und Höxter

Ölmühle Solling feiert 13. Geburtstag

Gegen Billig-Produkte aus dem Supermarkt setzt die Ölmühle Solling in Boffzen bei Höxter seit jetzt 13 Jahren auf hochwertige Pflanzenöle. 500 Tonnen Ölsaaten und Nüsse aus biologischem Anbau werden dort pro Jahr schonend kalt gepresst. Die insgesamt 50 Produkte werden im eigenen Laden, in bundesweit 1.500 Bioläden und auch im Ausland verkauft. Die 20 Mitarbeiter der Boffzener Ölmühle Solling erwirtschaften einen Jahresumsatz von 2 Millionen Euro.