Mit großem Respekt gehen die Betreiber der Plaza Europa ihre Premiere beim Paderborner Libori-Fest an. Als Nachfolger der Schlemmermeile Petit Paris wollen Gastronomen aus Paderborn und Salzkotten Speisen und Getränke aus sechs europäischen Ländern anbieten. Die Preise sollen von 3 Euro 50 bis unter 10 Euro pro Gericht gehen. Als besonderen Höhepunkt kündigen sie eine spektakuläre 3-D-Beleuchtung des Turms am Theodorianum an.