Die Stadt Paderborn möchte die Situation in Schulmensen verbessern. Pro Tag soll es mehr Gerichte für eine größere Vielfalt geben . Das ist das Ergebnis nach einer Schülerumfrage. Mehr als die Hälfte aller knapp 3000 Befragten geht überhaupt nicht in der Mensa essen. Abgesehen von einer größeren Auswahl täglich sollen Kinder nach den Osterferien die Beilage zum Menü selbst wählen. Außerdem soll es monatliche Highlights und Motto-Wochen für die Paderborner Schüler geben.