Mit gründlichem Händewaschen kann man sich vor EHEC-Bakterien schützen – man braucht nicht unbedingt ein Desinfektionsmittel aus dem Supermarkt. Das erklärte ein Hygieneexperte auf RH-Anfrage. Durch den Gebrauch dieser Desinfektionsmittel werde zwar die Anzahl der Bakterien reduziert, Seife allerdings zeige die gleiche Wirkung. Der Rat an die Verbraucher: Wichtig sei das komplette Einseifen der Hand - inklusive der Fingerzwischenräume und des Daumens. Mit den Händen werden am häufigsten Keime übertragen. Im Hochstift gibt es nach dem Wochenende einen weiteren EHEC-Erkrankten.