Durch die kalten Temperaturen wird sich die Spargelernte im Hochstift verzögern. Frühestens in der zweiten Aprilhälfte soll das Kaisergemüse gestochen werden. Laut Spargelbauer Brautmeier aus Delbrück schadet der Frost den Pflanzen nicht. Sie ruhen in 25 Zentimetern Tiefe. Die Frostgrenze liegt bei etwa 10 Zentimetern. Im Moment kann die Spargelernte noch nicht einmal vorbereitet werden. Normalweise werden jetzt Erdwälle auf den Feldern aufgeschüttet.