Essen aus der Imbiss-Bude kann auch frisch, gesund und hochwertig sein. Davon haben sich am Pfingstwochenende Tausende Besucher beim ersten Paderborner Streetfood-Festival überzeugt. An 18 Ständen auf dem Schützenplatz wurden internationale Leckereien auf die Hand serviert: Maismehltaschen aus Kolumbien, Curry aus Japan, Wraps aus Uganda. Die Veranstalter wollen das Streetfood-Festival jetzt zur festen Institution in Paderborn machen.