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Susanne Stork
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Nachrichten aus Paderborn und Höxter

Wetterkapriolen schaden Erdbeeren

Die Spargelanbauer in unseren beiden Kreisen sind mit der Ernte zufrieden. Heute endet die Saison. Auch wenn der Start zu kalt war, hat das Wetter danach mitgespielt. Die Erdbeerernte läuft hingegen noch vier Wochen. Aber die Bauern rechnen schon mit Verlusten.

Und auch das liegt am Wetter. Denn gerade bei den frühen Erdbeeren im Mai gab es deutliche Einbußen. In den frostigen Nächten sind bis zu 50 Prozent der Ernte zerstört worden. Die Blüten sind einfach erfroren. In den vergangenen zwei Wochen haben die späteren Sorten sich wieder richtig gut entwickelt. Teilweise konnten die Erntehelfer nicht alle reifen Früchte pflücken. Allerdings ist es jetzt wieder zu heiß. Bei den Temperaturen wachsen die Erdbeeren nicht mehr, sondern werden sofort reif. Sie sind damit kleiner und können auch nicht das volle Aroma entwickeln. Durch diese Ernteeinbußen sind und bleiben die Erdbeeren teurer als im vergangenen Jahr.

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