Schwere Hygienemängel in Großbäckereien sind im Hochstift offenbar kein Thema. Das ergab eine Anfrage von Radio Hochstift bei den zuständigen Kreisbehörden. In den vergangenen zwei Jahren fielen bei Kontrollen nur drei der insgesamt 11 Großbetriebe negativ auf. Es gab zudem nur geringfügige Beanstandungen, die mit einem Bußgeld in Höhe von 200 Euro bestraft wurden.