Durch den Anstieg der Studentenzahlen brummt auch die Mensa der Paderborner Uni. Im Jahr 2012 wurden rund 500.000 Essen mehr verkauft als drei Jahre zuvor. Die dringend benötigte Mensa-Erweiterung lässt aber weiter auf sich warten. Der Raum mit 600 neuen Sitzplätzen wird wohl erst im Juni fertig – eigentlich sollte der Neubau schon zum Start des Wintersemesters fertig sein.