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Verena Hagemeier
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Nachrichten aus Paderborn und Höxter

Mittelprächtige Spargelsaison

Das Wetter hat den Spargelbauern in den Kreisen Paderborn und Höxter in diesem Jahr einen Strich durch die Rechnung gemacht. Das haben uns viele Inhaber von Spargelhöfen in einer Radio Hochstift-Blitzumfrage gesagt.

Laut den Spargelbauern war es zu warm und zu trocken. Weil das Wasser fehlte, sind die Spargelstangen oft zu dünn geraten. Die Höfe Frensemeier in Delbrück und Grußmann in Paderborn-Sande hatten schon gestern ihren letzten Verkaufstag. Bei Brautmeier in Delbrück ist der Verkauf noch bis Samstag geplant. Je nach Lage gibt es auch am Sonntag noch die weißen Stangen zu kaufen, an dem Tag endet die Spargelsaison offiziell. In Nieheim-Sommersell ist man zufrieden mit der Saison. Der Hof Sagel dort setzt auf grünen Spargel.
Bei den Erdbeeren sieht es dagegen schlechter aus, haben uns die Bauern erzählt. Durch die Hitze hätten viele Erbeeren eine Art Sonnenbrand bekommen. Dadurch sind sie anfälliger für Druckstellen.

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