Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten fordert für die 11.000 Beschäftigten im Gastgewerbe im Hochstift ein deutliches Lohn Plus. Aktuell laufen die Tarifverhandlungen. Die Arbeitgeber haben demnach 2,1 Prozent mehr Lohn angeboten. Das decke aber gerade einmal die Inflationsrate, so die NGG. Ungelernte Mitarbeiter sollen außerdem nach aktuellem Stand leer ausgehen.