Die Bauern rund um Warburg haben im Herbst rund 350.000 Tonnen Rüben geerntet. Die Südzucker-Fabrik hat daraus 60.000 Tonnen Zucker gemacht. Das ist etwa der Jahresverbrauch von rund zwei Millionen Menschen. Die Landwirte haben mehr geerntet als erwartet, nämlich 74 Tonnen Rüben pro Hektar. Laut Vorgaben der EU hätten drei Tonnen weniger ausgereicht. Denn für Zucker gibt es eine Art Quotenregelung. Dadurch sank der Preis pro Tonne.