Im Kreis Paderborn sind aktuell auch die Schlacht-Betriebe voll im Weihnachtsstreß. Pro Tag werden neben 2000 Puten und Enten auch fast 28.000 Masthähnchen geschlachtet - nur im Kreis Paderborn. Das sind mehr als doppelt so viele, wie an einem durchschnittlichen Tag im Laufe des Jahres. In den vergangenen vier Monaten lag die Zahl der geschlachteten Masthähnchen im Kreis Paderborn bei über einer Million Tiere.